У дойных коров, которые подвергались воздействию света с яркостью не менее 160-200 люкс в течение 16-18 часов и после этого 6-8 часов находились в темноте, стабильно увеличивается удой молока.
ДЖЕЙМС БРУНА (JAMES BRUNA) с фермы Южный Олстон (South Alston) в Каллингтоне, Корнуолл, является одним из сотен британских фермеров, которые смогли увеличить удойность благодаря... освещению.
«Настройка» внутреннего цикла у коров происходит благодаря наличию мелатонина, что влияет на секрецию ряда других гормонов, включая инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР-1). Изображение: Никлас Густавсон (Niklas Gustavsson) через WikiMedia Commons 2018
По оценкам г-на Бруны, его инвестиции в новые светильники позволили увеличить удой на 2000 литров за период лактации коров, что на одну пятую выше среднего показателя.
Он один из фермеров, которые обращаются к исследованиям и высоким технологиям, включая роботов, для повышения рентабельности в свете приближающегося Brexit и неизменного давления в отношении цен на молоко.
Хотя исследование явления, которое называется удлиненным световым днем (long-day photoperiod – LDPP), продемонстрировало, что подходящее освещение позволяет увеличить удой на 10%, светодиодное освещение начало внедряться только в последние годы.
У дойных коров, которые подвергались воздействию света с яркостью не менее 160-200 люкс в течение 16-18 часов и после этого 6-8 часов находились в темноте, стабильно увеличивается удой молока.
Как и у людей, свет, попадая в глаза коровы, посылает сигнал о подавлении выделения гормона мелатонина.
«Настройка» внутреннего цикла у коров происходит благодаря наличию мелатонина, что влияет на секрецию ряда других гормонов, включая инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР-1).
В свою очередь, увеличение количества ИФР-1 влияет на молочные железы, что ведет к увеличению удойности.
Таким образом, увеличение продолжительности светового дня увеличивает количество мелатонина в организме коровы, что, в свою очередь, повышает выделение ИФР-1, который способствует увеличению удойности.
У г-на Бруны 220 коров голштинской породы, которых трижды в день доят четыре робота. Молоко покупает местный молочный магазин в Труитене.
«Четыре года назад мы построили новый коровник для установки четырех роботов», – рассказывает он в интервью журналу Farmers Weekly, – «Раньше у нас был старый коровник со стальным каркасом и недостаточным освещением, так что мы знали, что это нужно учесть в новой конструкции».
В центре коровника, над шестью рядами стойл, установлено восемь маломощных светильников. Единственный кормовой проход освещается пятнадцатью светодиодными светильниками мощностью 10 Вт, установленными на металлической раме над проходом. Фотоэлектрический датчик обеспечивает автоматическое включение освещения, когда становится темно. Кроме того, конструкцией предусмотрены кровельные панели из молочного оргстекла (30%) для обеспечения естественного освещения.
По словам Фила Элкинса (Phil Elkins), директора компании Westpoint Veterinary Group, считается, что увеличение продолжительности светового дня повышает выделение пролактина – гормона, отвечающего за удойность.
«Исследования показали, что во время лактации, особенно на ранней стадии, сочетание светового периода продолжительностью 16 часов и 8 часов более тусклого освещения увеличивает удойность на два литра в день по сравнению с животными, которые находятся под воздействием света всего 13 часов в сутки».